第346章 交粮(2/2)
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“大人先尝尝这个。”沈正禄指了指摆在最前面的一盘蒸土豆对张茂介绍道:“这是直接大火蒸熟的地蛋子。清洗上锅一刻钟就能熟透出锅。可直接食用,味道清淡绵软,饱腹感很强。”
听到这张茂眼睛都亮了!
“这就是你先前与我说过的地蛋子?”张茂顿觉惊喜异常。
这东西早先他就听沈正禄给他讲过,只不过他没见过也未曾品尝,单凭沈正禄的描述自己想象过这东西的味道。
张茂夹了一筷子淡黄 粉糯的蒸土豆一入口,张茂就激动的拍了一下桌子“好吃!”
当然,清蒸土豆而已,好吃是绝对没有多好吃的。只是在张茂的印象里,高产且容易饱腹的粮食总是口感没那么美味。
战士们平日的口粮他也不是没见过。黑米掺着粗糠,喇嗓子不说还不好消化。以至于拉屎对军队的人来说一直是一项很痛苦的事。
所以当他对这份“特供军粮”的期待值非常低的情况下,软糯清甜的土豆简直就是“佳肴”!
“这是直接清蒸的?厨子们没在做二次加工?”张茂不可置信的再次问道。
“这是自然。就算不会厨艺的人,将这地蛋子清洗干净蒸熟或者烤熟也会得到这样的食物。”
嗯~烤熟的有时候还更好吃些!只是十分考验对火候的把控,没经验的人很容易烤的半生不熟或者烤出一团黑乎乎的焦炭。
张茂听完顿时喜笑颜开,眉间的褶子都少了好几道。
这东西可真是太适合做军粮了!
“大人不妨在尝尝这两道。”沈正禄指着一盘子炒土豆丝和一盘炸薯条特意说道:“这道菜名为‘薯条’,乃是家妹所创,目前正在沈家的小食店售卖,很是受食客们
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