第578章 原汤(2/2)
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煮出来的肉味道也是相差甚远。
就更别提那些工业制品的肥牛之类的。
与这种鲜切的牛肉相比就更差得远了。
江天豪也拿起筷子品尝了一口。
随后颇有兴趣的问道:“你们这个牛肉锅底很特殊吗?”
“没错先生,这家锅底是我们店秘制的!”
那个服务生一脸自豪的说道:”我们家的锅底是用原汤搭配牛骨熬出来的。““我们店的原汤算上时间其实已经熬了有快一百多年了。”
“这么长时间我们的原汤每天都熬。”
“所以才能够味道这么鲜美!”
江天豪点了点头。
这家店的锅底原汤应该已经达到了神级厨艺的标准。
这倒不是说店家厨艺有多强。
而是因为这个原汤是有着时间的厚重。
好歹也是熬了一百多年了。
能够下这么大的苦功夫。
做出来的美食自然是能够提升级别的。
江天豪一口就吃出来这个锅底和普通的不同。
所以才会有此发问。
“你们相当不错!”
“这个牛肉的口感还有锅底的味道都相当的好!”
“你们老板还真是用心良苦了!”
听到江天豪的称赞。
包厢的门外传来了一阵大笑。
随后就看到那个老板从门外推门走了进来。
“江先生,真是多谢您的夸奖!”
“我们小店的牛肉你能够