第1056章 酸嘢果蔬脆（2/2）

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“哎~想让酸嘢做成罐头上市估计是不可能了，我和小雨姐尝试了各种办法，做成罐头都不能复原那个味道。不过倒是把酸嘢真空低温脱水做成果蔬脆，别有一番风味。”

郑鸣笑嘻嘻说道。

徐风心中暗自思忖着郑鸣研究出成果，但并没说出来的原因。目前收购的这两家食品加工厂，其产能甚至都难以满足全国 2.3 万秦茶加盟店的需求，更遑论腾出生产线来制作郑鸣所提及的酸嘢果蔬脆了。

恐怕至少要等到将第三家和第四家食品加工厂也纳入麾下，才可能会有多余的生产线可供调配。

“噢？这么说来，我还真有些好奇这酸嘢果蔬脆的味道呢。”徐风说着，顺势搭上郑鸣的肩膀，两人一同朝着食品研究所走去。

就在他们前行的途中，恰好杨小雨也从大露台上走了出来。然而，她的脸上却戴着一副墨镜，将那红肿的双眼遮盖得严严实实。

徐风见状，忍不住开口建议道：“小雨姐，要不今天就先休息一天吧。”

杨小雨微微摇了摇头，叹息一声道：“不了，回去我又会胡思乱想的。还是工作能让我暂时忘却那些烦恼，不去想那么多事情。”

见杨小雨如此坚持，徐风也不好再继续劝说，于是三人便一同朝着食品研究所走去。

在这段时间里，徐风品尝了郑鸣和杨小雨共同研发的酸嘢果蔬脆。不得不说，这味道确实与众不同，比市面上其他的果蔬脆更具特色。

这种酸嘢果蔬脆的制作方法非常独特。

首先，他们会将果蔬用郑鸣拿来的独门酸嘢配方进行腌制，让果蔬充分吸收酸嘢的独特风味。接着，再通过低温脱水的工艺，既保留了酸嘢那种酸酸甜甜的美妙滋味，又有效地解决了储存的难题。

然而，令人意想不到的是，郑鸣随后竟然拿出了一份看起来匆忙赶制出来的方案。这份方案并不是关于酸嘢果蔬脆的进一步开发，而是提议徐风再开设一个饮品连锁品牌，名为：秦咖！

顾名思义，这个品牌主打咖啡。

为了让徐风更好地了解这个新品牌的特色，郑鸣还特意将最近杨小雨调制出的各种不同风味的咖啡拿出来供他品鉴。其中，一款由郑鸣和杨小雨联手开发的芒果酸嘢咖啡让徐风大为赞赏。

这款咖啡不仅有着芒果的清新香气，还有咖啡的回甘余韵，两者相互交融，堪称完美。

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