第18章 豆腐（1/1）
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赵清昀帮她把磨好的豆浆放到厨房，她在灶上面架了个十字架，把纱布绑到四个角上，舀了一大勺豆浆进去，对着镜头说:“这一步是过滤豆渣，加入之前就烧好的开水，然后和豆浆混合均匀，可以反复多揉几遍，直到豆渣被揉光滑。”
灶台边有点热，徐莱抬手用袖子揩了下汗，继续加水揉豆渣。
“你们过滤完的豆渣不要丢，可以留着喂鸡，还可以丢塘里喂鱼，其实豆渣是可以吃的，炸成一个个小丸子，但我们家不怎么