第564章 我去,这是什么夸张的入座率?!(2/2)
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“嗯?什么情况?还真是羊肉汤?!”
“不对劲啊,他们店里的羊肉汤真的有这么香吗?难道我们昨天吃到的是假的?”
“这谁知道啊?反正我只想说,咱们再不找个座位等会就真没位置了!”
随着这个人的开口,其他几人也发现,偌大的名季酒店餐厅,今天的入座率居然已经达到了百分之九十!
我去,这是什么夸张的入座率?!
尤其是对于这种五星级酒店来说,简直是离谱到家了!
这一天的收入得多少?不得六位数起步?!
几人来不及多想,连忙找了个空位纷纷坐下,几乎都没有带犹豫了,立刻就找来服务员,表示他们也一人要一个羊肉有外带这个烙饼!
等到点完羊肉汤美食套餐后,这些人才如释重负的缓缓松了口气。
还好还好,居然还有!
眼看这么多的客人,他们是生怕今天吃不上了。
要知道,很多无良的酒店就喜欢搞饥饿营销那一块。
明明整个酒店里就那么一两个能吃的东西,可是偏偏每次去点就没有!
想着好不容易来一趟,就只能试着吃吃别的。
可是结果呢?除了难吃两个字以外,他都不想说别的!
……
名季酒店的后厨,所有人都开始忙碌了起来。
刚开始的时候,这些人还帮不上徐洋太多的忙。
可是伴随着徐洋一遍遍的示范,一次次的耐心教导,这些人也逐渐慢慢开始熟悉熬煮这个羊肉汤的流程。
这样一来,除了方大厨以外,名季酒店的其他几位副厨也能亲自上手,虽然味道上可能会和徐洋动手的产生一点偏差。
但这种影响已经很小了!
除非是参加什么美食比赛,不然的话根本就不会有什么太大的区别!
有了方大厨这位主厨,外带三位副厨,效率一下子就上去了。
这也就是为什么外面入座率都百分之九十了,但是后厨依然能跟上的原因。
不过餐饮部的经理看了一眼电脑的后台点餐数据,羊肉汤的点单数仍旧还在不断猛猛的增长!甚至都快赶上经理心跳的频率了!
这个羊肉汤未免也太好卖了吧?简直就是暴利!
要是以前他们名季酒店有这玩意,还怕争不过什么林氏餐饮?
不是随便把他们按在地上摩擦?
现在餐饮部的经理丝毫不担心没有单子,他担心的是,储存的羊肉还够不够!
甚至为了怕库存缺号,临时让负责外出采购的又给拉回了满满一车!