第592章 我堂堂五星级酒店的总裁,吃边角料?(2/2)
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这样,一道顶级的川菜芙蓉鸭方才算是完成了!
徐洋一连串行云流水的动作,甚至还是偶尔带着讲解的那种,直接让后厨里的众人全都惊讶的半天说不出话来。
身为主厨的林大厨更是收获满满,对于这道芙蓉鸭方,在徐洋的做法基础上,他仿佛是打开了新世界的大门,也有了全新不同的理解!
这也就是为什么,像林大厨这样有本事的人,不太愿意去林氏餐饮那边。
身为厨师不多在手艺上下功夫,而是去研究堆料,搞一些乱七八糟的噱头,美其名曰全新的美食艺术,这样根本称不上好吃的东西,动辄就是好几千乃至上万,简直就是对于食材的一种玷污!
林大厨完全无法接受这样的理念,可是奈何,就是有很多顾客吃这一套。
说白了,平常的这些美味佳肴,哪怕是国宴菜系,他们这些有钱人早就已经吃腻了!
现在尝试点不一样的,新鲜口感的,虽然不算太好吃,但也能对味蕾进行新的冲击。
林氏餐饮的林中天正是瞄准了这一点!
以前的林大厨甚至也会产生自我的怀疑,难道说如今的龙国美食只能往这种畸形的方向发展?
可是当看到徐洋做美食的时候,品尝到什么叫真正的绝顶美味的时候。
那种明明做的是同一道美食,可是徐洋做出来的味道,就是完全不一样,就是好吃到无法用言语形容的那种!
林大厨清醒了过来,作为有底线的厨师,要走的应该是徐洋这条路才对!
闻着已经做好的芙蓉鸭方的香味,在场的每一个人口水都开始不自觉的在喉咙里分泌。
他们不断的咽着口水,眼神更是毫无保留的盯着徐洋面前的那道芙蓉鸭方!
香,实在是太香了!
徐洋众目睽睽之下用筷子夹起了一块边角料放到嘴里尝了尝。
虽然是第一次尝试做这道美食,但无论是口感还是美味程度,全都可以给到满分的水准!
不得不说,厨神系统实在是有点强的可怕!
那些只是在脑海里大概构思了一下的味道,每一次徐洋都能完美的还原出来!