第56章 美食、捣乱与惊喜交织(2/2)
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满脸横肉的男人故意提高音量,粗声粗气地嚷嚷:“哼,光闻着香有啥用,说不定就是中看不中吃,故意拿这香味糊弄我们呢!”
瘦高个也在一旁阴阳怪气地附和:“就是,我看啊,这就是故弄玄虚,到时候要是不好吃,咱们可不能轻易放过他们。”
他们在人群中挤来挤去,试图煽动大家的不满情绪,却不知道他们的幕后主使陈老板和李老板已经被抓了。
厨房里,大家开始串烤串,欢声笑语不断。小姑子顾瑶边串边兴奋地对赵凝雪说:“嫂子,这感觉真好,我都能想象大家吃到这些烤串时开心的样子啦!”
赵凝雪笑着点头:“是呀,咱们得好好准备,不能让大家失望。”
赵凝雪拿起腌制好的烤猪肉片,在上面刷一层油后放在烤架上,随着炭火的舔舐,肉片渐渐变色,变得金黄微焦。
她边刷酱料边说:“瑶瑶,你看,这颜色变得多漂亮,这时候刷上酱料,再撒点葱花和芝麻,味道就更棒了。”
羊肉串在火上滋滋冒油,变得金黄诱人,赵凝雪根据口味撒上孜然粉和辣椒粉,香气瞬间四溢。
烤鸡皮烤得金黄酥脆,一咬嘎吱嘎吱响,油脂渗出,香得不得了。
烤猪皮则需要多祭一会儿,直到表面金黄带点焦脆,吃起来 QQ 弹弹。
顾瑶看得心痒痒,跃跃欲试。
赵凝雪见状,把烤韭菜的任务交给她:“瑶瑶,你来试试烤韭菜。”
顾瑶开心地接过韭菜,小心翼翼地放在烤架上,学着嫂子的样子刷油,韭菜在火上慢慢变软。
她紧张又兴奋地撒上盐、生抽、蚝油,快烤好时又撒上芝麻,烤好的韭菜色泽翠绿,香气扑鼻。
顾瑶她开心地叫道:“嫂子,我成功啦!”
茄子从中间切开后,把蒜捣成蒜泥,加入生抽、蚝油、剁椒、香油拌匀,铺在茄肉上,再烤几分钟,撒上葱花,独特的香味飘散开来。
周大娘和赵大娘也在旁边忙着串蔬菜,婆婆许慧则在一旁看着冰粉,时不时地过来指导几句。
就在这时,在外面帮忙的老张叔急匆匆地走进厨房,焦急地对赵凝雪说:“凝雪啊,外面那些人又开始闹起来了,有两个捣乱的家伙在煽风点火呢!”
赵凝雪眉头一皱,正准备起身。
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