第64章 番茄鸡蛋面和凉拌番茄（2/2）

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烫好番茄后，赵凝雪轻轻一剥，外皮就脱落了，露出鲜嫩多汁的果肉。

她把部分番茄切成小块，放入锅中，小火慢炖，厨房里渐渐弥漫起一股香浓的味道。

“娘，这汁红红的，好像红宝石的颜色，真好看！”顾悦兮兴奋地跳起来，拉着赵凝雪的胳膊，眼睛里闪烁着光芒。

“是呀，宝贝，这可是美味的关键，有了它，咱们的菜就会变得超级好吃。”赵凝雪笑着对女儿说，眼中满是对这桌饭菜的期待。

接着，赵凝雪开始做番茄鸡蛋面。“悦兮，来帮娘打鸡蛋，就像娘之前教你的那样。”赵凝雪喊道。

“娘，我会。”顾悦兮小心翼翼地拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，金黄色的蛋液流进碗里，她的小脸蛋因为紧张和兴奋而变得红扑扑的。

赵凝雪把鸡蛋搅拌均匀，倒入锅中，不一会儿鸡蛋就煎得金黄。

面条在锅里翻滚着，像是在欢快地跳舞。煮好后，她把煎好的鸡蛋铺在面上，再浇上那红亮的酱汁，面条瞬间变得诱人无比。

“嫂嫂，这面看着就好吃，我感觉我能吃下一大碗，这味道肯定香得不得了。”

顾泽笑着说，眼睛还直勾勾地盯着那碗面，喉咙不自觉地滚动了一下，那迫不及待的样子尽显无疑。

“泽儿，快把面端过去，咱们可以吃啦。”赵凝雪说道，脸上满是欣慰的笑容。

顾悦兮兴奋地拍手，那清脆的声音在屋子里回荡。

顾睿已经迫不及待拿起筷子，准备大快朵颐。

许慧笑着招呼大家：“快来，尝尝凝雪的手艺，肯定错不了。”

随后，赵凝雪开始做番茄土豆炖牛肉。“瑶儿，你帮娘把土豆去皮切块，动作要轻一点，别伤到手。”

赵凝雪一边处理牛肉，一边细心地叮嘱小姑子。

“好的，嫂子。”顾瑶立刻动手，虽然她性子急，但在这种时候也变得格外认真，手上的动作虽然快，但也很稳。

牛肉焯水后，赵凝雪在锅中倒油，“睿儿，你来帮娘放葱姜蒜。”

顾睿小跑过去，小手抓着葱姜蒜，一股脑地扔进锅里，溅起了一些油星子，他吓得往后退了一步，不过马上又站回原位，不好意思地笑了笑。

赵凝雪笑着摇摇头，然后加入番茄炒汁，再放入牛肉翻炒，倒入适量的酱油、料酒等调味料。

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