第210章 致敬美好的明天!(1/2)
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第210章 致敬美好的明天!
不同于钱嫂子频频对着花蛤下筷,刘婶子却独爱爆炒大虾花蛤里面的大虾。
虾皮被煎的酥脆,里面的虾肉却鲜嫩。虾一入口吃起来辣辣的,随后肉质紧实又Q弹,又鲜又香,等到最后还会觉得有一丢丢回甜。真是鲜香微辣,下饭的很!
刘婶子吃虾,甭管虾皮还是虾头,全部吃进了肚子里。
也不仅是刘婶子这样吃虾,这个年代的大多数人都这样吃,没有扒虾那一说。就像吃鱼,鱼头、鱼尾都不放过,都会啃得干干净净。牙口好的,鱼骨都会嚼碎吃掉。这年头就没有浪费的。
姜二伯母吃虾就要讲究些,将虾头揪掉,独吃虾身子。虾头也不浪费,放在碗里,准备等会拿给姜二伯打扫掉。
最后上的这道青椒土豆片炒肉,青椒肉质肥厚,咬上去汁水能在口腔里炸开,清香甜脆的口感,惹人喜爱。
里面的土豆片跟干豆角里面炖的土豆口感又大不同,这里面的土豆片清脆,沾上了青椒的香气,变得更有味道。沾着汤汁,就上一口饼子,那叫一个香呀!
不仅热菜受欢迎,凉菜也受到了大家伙的欢迎。这会天气热,人们心火大,正是吃不下饭的时候。这几道凉菜可对了大伙胃口!是又下饭又解馋。
香辣钉螺就不提了,下酒没得说。姜奶奶做的凉拌萝卜皮,爽脆开胃。虾仁拌黄瓜,虾仁鲜嫩,黄瓜爽脆,两者结合起来味道新颖的很。
其他人没试过这么搭配,纷纷伸筷尝了尝,觉得味道还不错。准备回去就这么做。
看着饭桌上的菜,姜玉都不知道伸筷子夹哪个啦,感觉每一个都好吃得不得了的样子。小胳膊变得异常忙碌,来回忙活。
桌上的其他人也忙的很,不停忙于夹菜吃菜。一个个脸上的笑容就没散过。
不仅是姜奶奶这桌这样,姜二伯这桌更是。看似几人在推杯换盏,实际上总能暗中找到机会趁机夹菜。酒没少喝,菜也没少吃。光看桌上原本冒尖的菜,不停往下落就可以看出来。
对于其他人来说。桌上的菜就没有不好的。味道都不错。所以每道菜都雨露均沾,一会吃点这个,一会夹点那个。
这顿饭对于姜妍来说,却有了那么点煎熬的意思在里面。这阵子姜妍在吃药,吃药就得忌口。这桌上的菜,一大半,姜妍都不能动,只能干看着闻闻味。
像是香辣钉螺、爆炒大虾花蛤、虾仁拌黄瓜,这几道里面有海鲜,属于腥的,姜妍不能吃。
而凉拌萝卜皮属于辛辣类的,也不能吃。
剩下的菜只有干豆角土豆炖肉和青椒土豆片炒肉了。还好肉放的不多,不算太荤,青椒土豆片炒肉里面用的是青椒,不怎么辣,不然姜妍能吃的菜就只有一道啦。让姜妍眼看着别人吃,自己只能闻味,那姜妍得哭死!
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