第77章 风光大婚（1/2）

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端午节，四皇子正式迎娶王妃。

户部尚书魏喆的嫡女魏若荔，忐忑不安地坐在花轿上，隔着红盖头想象着婚礼的热闹，同时也想象着一个时辰之后的夫君。

关于四皇子，她听过的传闻不少，家里又把她作为未来王妃的目标来培养，所以打小就主动搜集这位皇子的信息，积攒到现在也不少了。

即使对对方了如指掌，仍然不能缓解她现在紧张的心情，过一会儿就要见帝、后、以及容妃，她都不知道自己能不能获得对方的认可。如果第一次见面搞砸了，她以后会不会被打入冷宫日日以泪洗面？又或者进府不能很快传出有喜的消息，自己是不是也会被咒生不出蛋的母鸡？

她叹道：“做女人好辛苦！”这么想，即将到来的荣华富贵也没有那么吸引人了。

就在这患得患失之间，轿子已经抬到了王府，四皇子披金挂红，喜气洋洋地站在门口迎接新娘。

喜宴就摆在了四皇子府。

皇帝、皇后和容妃都出了宫，待在四皇子府上，等新郎新娘拜过高堂之后，就回宫等着两位新人第二天的敬茶，他们并不出席喜宴。

这段时间是顾韬晦最忙碌最紧张的时间，成败在此一举。好在一片忙碌，也没有时间去紧张，只是掐着时间上菜。从冷盘到热菜，到主菜，再到点心，一汤，二汤，以及甜品，直到所有菜上齐，他才会缓一口气，顾得上擦擦头上的汗。

今天是鱼龙宴，用的是虢国黑水湖出产的龙鲤，此鱼经过顾韬晦细细的研究，已经找到了最佳的烹调之法。

首先，鱼形要保持完整，此鱼形态较大，不容易成熟，而且鱼头的处理尤其麻烦。因鱼头的两块突起酷似龙角，所以这个部位一定要醒目。最后想了个分开处理最后合并的方法。

先将鱼头与鱼身斩断，鱼头先用特制的调味料进行腌制，以去腥，待晾干之后用油纸包裹，再用炒至高温的粗盐覆盖，放置于釜内小火焗熟，再剥去油纸。这样既保持了鱼头的完整，没有一点烹调的痕迹，又还熟透且没有一丝腥味。

鱼身的烹饪则要简单很多，就是腌制之后隔水蒸，时间不宜过长，刚蒸过心为宜。再调制浇头，用蘑菇、竹笋、干贝、肉沫等鲜料熬制，成熟之后勾芡，此时鱼身和鱼头重新合体，摆成形置于盘上，汤汁淋其上，此菜遂成。

龙鲤肉本粗，经这样烹饪，肉质变得细腻可食，形状则栩栩如生，完美诠释鱼龙起舞的宴席主题。

在场的宾客都对此道菜叹为观止，唯独三位皇子脸色稍稍僵硬，想是努力在控制情绪，不想在公人场合失态。

四皇子春风满面，专门去后厨把顾韬晦叫出来跟大家见面，又亲自敬了一杯酒，把顾韬晦抬举得很高。顾韬晦也知道他隔山震虎的意思，自己被他利用了，但也无可奈何，未来的有可能坐上龙椅的人要利用你，也是看得起你。

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