第45章 彼岸花（2/2）

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仲青仍然板着脸说：“没有，我牙疼。”

朱婷婷就理解万岁的样子说：“原来如此，那我尽量不打扰你，你让人带我去拍几张照片。”

仲青就把顾山介绍给朱婷婷，顾山热情地对朱婷婷说：“朱大记者随我来，你想拍什么直接跟我说就行，哪怕是演戏，也一定满足你们的要求。”

摄影师就插言：“不用演，我们拍你们最真实的状态，你们平时是什么样子就什么样子。”

朱婷婷就笑着说：“你是对我们的采访有什么误解吗？”

仲青就不陪着他们了，他待在后厨，把菜品锤炼一下，今天除了朱婷婷这一桌，几个包间都满员了，他要狠抓一下菜品质量。

以他现在第三层的眼光看，自家餐馆的厨师水平还是太有限了，食材本身的元素流失得很严重，厨师忙起来之后，各个岗位的衔接就很成问题。他问顾韬晦有没有什么好一点的办法？

顾韬晦说：“没有好办法，苦炼基本功，这在任何时代都是绕不去的诀窍。当然，找到一个能力强的总厨，还是可以提高的。”

仲青苦着脸说：“我们都在锦沙城用筛子筛过好多遍了，这个薪酬，很多人想来，但都达不到要求。”

顾韬晦说：“你师父带的十个徒弟，只有大师兄在负责一心楼，其他几个有没有可以提拔成总厨的？”

仲青说：“技术最好的就是九师兄龚勇，可惜他管理上面一窍不通，连跟人说话都很勉强。八师兄伶俐一些，技术方面又差点火候。他们两个要是能合为一体就好了。”

顾韬晦说：“我倒是有个主意，厨王争霸赛的第二名贾亮，技术是没得说，人品也还好，就是他在那家酒楼已经做到了总厨位置，他倒是合适，就是不知道能不能挖过来。”

仲青直接否定：“挖不过来，人家在那里好好的，我们已经给不出比那边更好的待遇了。”

顾韬晦说：“其实是可以的，因为宫廷菜显然比他现在那家酒楼要高端，挣钱还更多，如果许他一些股份，说不定能行。”

仲青想了想，说：“那就试试。”

这样说着说着，朱婷婷那边工作就告一段落了。她带着摄影师过来，对仲青做一个专访。

她先公事公办地问：“怎么会想到要开这样一个餐馆？你也是普通人家出身，什么条件下接触到了宫廷菜式？”

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