第291章 美味深渊（1/2）

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昏黄的火光下，火腿肠被煎出了油水，滋滋作响。

等到每个面都煎出了焦黄，小黑熊咽着口水期待地看着白时，“哥哥，可以吃了吗？”

白时正在制作辣粉蘸碟，他下午吃的时候忘了，现在说什么也要补上。

书上可是写了火腿肠是要蘸着辣椒粉吃的，另外还有好些他只在书上看到过的调料，暂时做不出来。

将捣细的花生碎粒放进装了辣粉的木碗里，用筷子将搅拌，过来看了陶盘里的火腿肠，“可以吃了，”

不等小黑熊说，白时就用筷子串好了放在木碗里，“那个碗里有辣粉，吃不了辣就少蘸点。”

都没等到小黑熊的回答，白时就已经沉浸在淀粉肠的美味中。

淀粉和肉肠的味道差别很大，肉肠是过瘾却不油腻的爆汁鲜美，淀粉肠却是外酥里嫩，香绵可口。

这是两种肠本身的味道。

而裹上调制的辣粉蘸料后，不仅没有掩盖本身的原味，还在重重的辣味里更加突显。

连着吃了三四块，碗里就剩了一块，白时又赶紧往陶盘里抹油煎肠。

小黑熊将最后一块塞进了嘴里，终于有了空隙说话，“哥哥，肠子真的没有一点臭臭的味道，好好吃。”

“两种用肠子做的是不一样的味道，都好吃。”

大概是白时真的多放了好些肥肉，小黑熊吃的嘴角边都是油，在火堆边显得亮晶晶的。

说话的时候还煞有介事的点点脑袋，看得白时发笑。

“两种好吃的虽然都是用肠子装着的，但是装的东西不一样。”

“能吃到很多肉的叫肉肠，里面除了切碎的肉和调料外没有其他的东西。”

“不能吃到肉粒的叫淀粉肠，里面不止有肉还有藤根的淀粉，就是我们吃的面粉。”

小黑熊听得很认真，虽然他现在还是个兽崽，但是等到他长成了幼崽，哥哥想吃什么他就给哥哥做什么。

陶盘里的两种肠块被煎出滋滋的响声，小黑熊闻着香味，开始打探，“哥哥，你喜欢吃肉肠还是淀粉肠？”

他觉得哪种都好吃。

肠块刚翻了一个面，白时起身去将要和肉块一起炖煮的竹笋放进汤里，“哥哥觉得都好吃，分不出来。”

小黑熊转了转眼睛，他还不知道肉肠和淀粉肠的制作过程，“哥哥，明天我和你一起去洗肠子。”

白时明确拒绝，“不行，洗了肠子后身上和手都是臭的，洗不掉，我手上现在还是臭臭的。”

“你现在还是兽崽，全身都是皮毛，肯定比我手上的味道还要难洗。”

“小心沾上了臭臭的味道其他的小兽崽就不愿意跟你一起玩了。”