第五十七章 便当对决（2/2）

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“作为最能体现鳗鱼风味的做法，对技术掌握要求最高的，就是蒲烧了，做得不错啊，小子！”角崎泷很“大姐大”的赞赏马鹿，可惜身处成田。（注1）

“一般来说，切鳗鱼的话，关东是开背切，而我采用了关西的切法，则是开肚切从尾部切成二分之一的长短，插入竹签。”

“再将鳗鱼的头和鱼骨稍微烤焦后放入，保持不煮沸的情况下加热，然后放凉。”

“为了不使鱼肉卷曲，将皮朝下快速烘烤，然后翻面将鱼烘烤，这样蘸了又烤，烤了又蘸。”

“蘸酱既给鳗鱼调了味，粘上去鳗鱼的油脂又使蘸酱风味倍增。”

马鹿小心翼翼地讲解着自己的料理手法，务必让几位学长感受到自己“淳朴”的料理之心。

“就是这样才能做出这么浓郁的味道啊！”乾日向子竖起食指，笑道，“蒲烧鳗鱼的料理过程中，其中烤是最难掌握的技术，想要独当一面至少要8年，还有一种说法是要学一辈子。”

“所谓的【串鳗三年，剖鳗五年，烤鳗一辈子】，烤鳗可是一门很深的学问。”

木久知园果敏锐地看向马鹿的手，“你的手？”

马鹿举起自己“伤痕累累”的手，灿烂一笑：“这是在串鳗鱼时所留下的伤口，让你们见笑了。我没有幸平创真那样的天才，我只能在短短的准备时间内不断尝试烤鳗鱼、串鳗鱼……”

“哇啊！太令人感动了！”乾日向子很少女心地拍了拍身旁的水原冬美，“是吧，是吧！”

“确实！”水原冬美的语言还是这般简练。

“哼哼，什么伤痕啊，逗你们的。这不过是我找人化妆的，什么是练习？开挂的人生不需要练习，啊哈哈哈哈！”

马鹿内里狂躁，外表依然勤勤恳恳，一副努力的厨师样。

几天前

“我觉得同情心会是一个加分项，我来试试！”

这么想的马鹿拿起竹签，就想往自己手上刺。

一分钟

两分钟

五分钟

……

“不行啊，我不敢动手啊，谁这么白痴会自己刺自己啊！”

这么想的马鹿只好事先找了个拍电影的化妆师，让他帮忙自己画了个“伤痕妆”。

为了让这“伤痕妆”更加真实，马鹿还花了点【美食神格】能量点。

【胜利方程式】：“勤奋”的料理之心瞒天过海，成功欺瞒审查员，+5分。目前总分65分。

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