第252章(1/2)
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吃完星鳗天妇罗的夏油杰,嘴里还残留着那股淡淡的鱼香味,但他总觉得似乎还缺少了点什么。他犹豫了一会儿,目光在菜单上扫过,最终落在了“蒸笼荞麦面”这道菜上。
“嗯……还是来一碗荞麦面吧。”夏油杰自言自语道,然后叫来服务员,点了一碗蒸笼荞麦面。
点完面后,夏油杰看向坐在对面的五条悟,微笑着问道:“悟,你要不要也加一点主食呢?”
五条悟听到夏油杰的询问,低头看了看自己面前的炸猪排,又看了看菜单,想了想,回答道:“那我也来一碗米饭吧。”
服务员记下两人的要求后,转身离开。夏油杰看着服务员的背影,脸上露出一丝笑容,对五条悟说道:“总感觉不加点主食的话,这顿饭就好像少了点什么似的。”
五条悟深有同感地点点头,说道:“是啊,就算有萝卜泥可以解腻,但光吃天妇罗这些炸物还是太腻了。”
上菜的速度依旧很快,夏油杰和五条悟才等了一会,他们各自点的荞麦面和米饭便降落在桌上。
夏油杰面带微笑地向服务员道谢,然后小心翼翼地将自己的那碗荞麦面挪到面前。
然后轻轻夹起一筷子荞麦面,送入口中。瞬间,一股浓郁的荞麦香气如同一股清泉,在他的口腔中肆意流淌。
这家店的荞麦面有两种选择,二八荞麦面和十成荞麦面。
两种面都是纯手工制作的,夏油杰选择的是十成荞麦面,虽然这种面条的弹性稍逊一筹,但它所散发出的荞麦香气却比二八荞麦面更为醇厚、浓郁。
夏油杰细细品味着这碗十成荞麦面,感受着每一根面条在齿间的嚼劲和荞麦香气的层层递进。
几口下肚,之前吃天妇罗所残留的油腻感已经被这荞麦面的清爽所驱散,口腔中只剩下那股淡淡的荞麦香。
当夏油杰感觉不到刚才那种油腻感时,才夹起了一旁的茄子天妇罗。
他小心翼翼地将茄子天妇罗放入口中,首先感受到的是外层的酥脆。那层金黄的外皮在牙齿的咀嚼下发出轻微的“嘎吱”声,仿佛在诉说着它的美味。
然而,与外层的酥脆形成鲜明对比的是,茄子的内部在炸制过程中竟然保持了其特有的软嫩和湿润感。
这种独特的口感让人惊艳,茄子本身的柔软质感在口中蔓延开来,带来一种细腻的触感。
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