第673章 私人晚宴(1/2)

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哪怕是私人宴请,总统府也有着严格的规定,譬如着名的三一律和宗教防火墙。

三一律是指时令性(百分之九十的食材四十八小时内采自本土)、象征性(每道菜的政治立场隐喻)和机密性(菜单提前七十二小时销毁纸质版)。

宗教防火墙则要求总统府的厨房必须常备三套方案(清真/犹太/素食),比如普京到访时爱丽舍宫会禁用所有的猪肉术语,一律改称“诺曼底陆禽肉”。

亲王为夏沫讲述了一个小故事:2021年的G7峰会晚宴在爱丽舍宫举行,当时的冷汤表面浮着可食用的二维码,扫码即可显示各国的碳排放数据,当时日耳曼总理默克尔的汤碗里便藏着一枚彩蛋——日耳曼的数据条比法朗西足足多出了三毫米。

马克隆微笑着在一旁倾听,并没有出言证实这个小故事的真假。

首先送上餐桌的是一瓶冰镇的唐培里侬(Dom Pérignon)顶级年份香槟和三份精致的开胃小点:鹅肝棒棒糖、黑鱼子酱马卡龙和龙虾冻糕杯。

在侍从开香槟的时候,亲王又跟夏沫提起了一件事:“爱丽舍宫的宴席上有一条不成文的禁忌,那就是永远不会选用前任总统的家乡酒!你知道是为什么吗?”

夏沫出身华夏,在政治和权谋方面,从小看《三国演义》,早就接受了熏陶,这点敏感度还是有的,闻言立即秒懂,轻声回应道:“应该是避嫌政治站队吧?”

亲王赞许地竖起了大拇指,跟聪明人说话就是舒服,很多事情一点就透。

侍从用银质的托盘呈上了一个总统府烘焙坊刚刚出品的面包篮,里面既有传统的法棍,也有黑麦核桃面包和布里欧修黄油卷。

侍从把打开的香槟倒进醒酒器,然后手持醒酒器绕桌三周,这是法式的醒酒仪式:一圈敬自由(1789大革命),二圈敬平等(1848二月革命),三圈敬博爱(1944巴黎解放)!

年份香槟经过更长时间的陈酿,酒体更复杂,通常会带上烤面包、坚果或蜂蜜之类的香气,短暂地醒酒能帮助释放这些深层次的风味,同时还不会过度损失气泡。

夏沫指了指黑麦核桃面包,立刻有侍者上来为他把面包切片。

“怎么,还担心吃不饱啊?”亲王笑着打趣了一句,转头跟马克隆解释道,“中午我们在外面吃了一顿法餐,这小子没吃饱,嘀咕一下午了,真的烦人。”

亲王的抱怨逗得马克隆哈哈大笑。

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