第419章 一品锅(1/1)
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冷盘定好了之后,秦蓉便带着于大嫂和马厨子一道定热菜,既然是商会的席面,她便想着把五湖四海的菜式都揉进席面中。
现在的大梁朝还未有所谓的八大菜系,但是各地都有了八大菜系的雏形,秦蓉便想着在八大菜系里各取几道有名的菜式摆到席面上。
首先是马厨子擅长的鲁菜,上回马厨子做的虾皮锅塌豆腐已经是十足十的美味,那日的食材用的还不是最新鲜和最适宜的,若是食材能保持最适宜的状态,那么马厨子的厨艺还能发挥出更高的水准。
“马厨子,这席面便由你来做两道鲁菜,你最拿手的是哪两道菜?”秦蓉问道。
马厨子没想到这样重要的席面,自己也有上手的机会,实在是有些激动,“东家,我也能去干江商会做菜吗?”
秦蓉笑道:“你为何不能?你的水平本就顶尖,做两道擅长的菜式,应当是完全没问题的。”
马厨子激动地搓了搓手道:“东家,我……这样重要的场合,我有些激动,但是还是有些……害怕……”
秦蓉笑道:“马厨子,相信你自己吧,你这几日拿手的几道菜,客人就很
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