第57章 这叫随便吃吃?老夫从前过的都是什么狗日子...(2/2)
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好在,小推车上的铁板可以直接用来炒菜!
颜玉竹在碗里打上七八个鸡蛋,调和匀称后,柳叶在锅里放点荤油。
哗——
撒上一把葱花,趁着鸡蛋还未凝固,赶紧把韭菜撒进去!
等一两分钟,翻个面,眨眼的空挡就能出锅!
今日王圭和王老夫人都是客人,自然不需要他们动手。
两个丫鬟,也早早把桌板和凳子都擦拭干净,垂首站在一旁候着。
第一道菜端上来,王圭凑到近前,抽了抽鼻子!
“果然是异香扑鼻!”
暗绿色的韭菜,金黄色的鸡蛋,点缀着雪白色的葱花...
光看着,就很赏心悦目!
让人忍不住食指大动!
王老夫人瞪了他一眼,道:“你这老东西,实在是没出息!”
说着,把盘子拉到中间。
生怕王圭的口水,落在上边...
“第二道菜!”
“辣炒秋葵!”
还没三分钟,第二道菜又上来了!
浓浓的香辣味道,铺满整个院子!
辣椒...柳叶暂时还没有!
至少也要等到七八月份才能收获!
可是,柳叶有摊煎饼用的辣酱!
跟秋葵一起炒,那滋味,绝对能燃爆大唐百姓的味蕾!
事实上,后世随便来个会做饭的人,到了大唐,混个厨神的名头,都不会太难。
大唐的美食,无非蒸、烤、炸这三种做法而已。
除此之外,也就是生吃的!
炒菜!
那是到了宋朝以后才有的东西!
简单的说,鸡蛋人人都吃过。
大唐百姓,吃了一辈子的煮鸡蛋、蒸鸡蛋!
连鸡蛋糕都发明出来了!
唯独,没有炒鸡蛋的概念!
最起码,柳叶觉得,炒鸡蛋比蒸鸡蛋好吃得多...
“第三道,肉炒葫芦丝!”
“第四道,鲜蘑煨羊肉!”
大大咧咧的颜依依,当上了传菜员。
上菜之前,特意把每一道菜的讲究,都向柳叶问清楚。
而后,讲给王圭和王老夫人听。
丝毫没有考虑到,老两口的肚子都快饿瘪了...
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