第180章 严格的食品安全监督(2/2)
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校长点了点头说道:“学校食堂是天道基金旗下的食堂餐饮公司经营。
为了增加他们彼此之间的竞争,我们引进了三家同类企业。”
杨席他们听到这话,眼神扫了一眼整个大厅,发现确实存在三个销售区域。
“你们就不怕他们暗中联合起来?”
校长笑着说道:“我们也有这样的考虑,也做了相应的措施。
首先在食品安全方面,在就餐半个小时前,由校长或副校长提前吃,所吃的饭菜需要留下样本。
其次就是不能开小灶,学校的全体师生都必须一样。
最后我们还建立了家长监督制度,每天随机抽取5名家长,担任当日的监督员。
他们除了巡查教学工作、学校设施状况等事项之外,就是监督学校食品安全问题。
为了避免校长和副校长会和食堂提前沟通好,选择没有问题的菜品吃。
所以校长和副校长们的当日饭菜,将由当日监督员随机购买,学校领导不能拒绝。”
考察团没想到,学校竟然对食品安全如此重视,竟然如此大费周章。
就在大家以为就这么多的时候,校长继续说道:“以上是监督环节。
除此之外,我们还建立了食材和加工标准规范,还有从业者的资格认定以及行为规范。
这么做对经营者来说,有据可依,不用担心莫名其妙被针对,出现经营风险。
对学校而言,只要按照规范标准走,就能减少很多食品安全意外发生。”
听完校长的讲解,所有人都若有所思的样子。
最终还是杨席开口道:“你们的做法让我们大开眼界,一座学校的规章制度都如此先进。
让所有师生和商业经营者,都能做到有据可依,才能次序井然。
治国也是如此,只有制定严格且可行的法律法规,才能做到全国上下规范一致。
特别是监督环节,必须要引入第三利益方,避免监督形同虚设。
还要避免第三利益方和有关部门同流合污,需要定期进行更迭。”
韩朔听到杨席的话,嘴角微微一笑。
没有监督的政府行为,必然出现大量的腐败。
杨席的话,算是这次考察的意外之喜吧。
众人打完饭,各自找位置吃,韩朔和杜莹莹坐在一起,没想到杨席和吕副席也坐了过来。
估计是有事情和他商量。
不然前面还想撮合杜莹莹和他,现在又过来当天灯泡,说不过去。
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