第195章 肉酱罐子密封法子（2/2）

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“这是什么肉酱啊，这味道怎么这么够味？又香又麻又辣，吃的我还想再来一个！”

慕云听了大家的话，忍不住笑了笑。

今日她先做的菌菇鸡肉酱放的辣椒少，后面做的菌菇兔肉酱放的辣椒和花椒相对多一些。

很明显那些婶子小孩子们比较喜欢吃辣椒花椒少一点的菌菇鸡肉酱。

而那些干体力活的汉子们则更钟情于味道更重的菌菇兔肉酱。

慕云详细的给大家解释了一番，然后继续说道：“这肉酱不仅涂抹在饼上好吃，就是用来拌米饭或者吃面条时来一勺，也很好吃！”

这肉酱的法子都是前一世她常吃的方法，所以说肉酱的方便之处也很得心应手。

众人听了后，一个个开心的恨不得手舞足蹈起来。

“小云做的菌菇肉酱这么好吃，要是运到凤阳府去卖，肯定能大卖！”

“别说凤阳府，就是在咱们长林镇、秦山县，这肉酱也绝对的受欢迎，那些在外上工的汉子们，带上从家里带出来的干粮，再配两勺这个肉酱，这里面不仅有肉，还有这么多的油，他们肯定喜欢！”

尝到了这菌菇肉酱的味道后，不管是村里的妇人们，还是那些汉子们，都从自己的角度说出了他们对这菌菇肉酱的肯定。

到不同于他们。

村长和大族老三族老不同于普通的村民，他们仨尝了这两种肉酱的味道之后，反而说出了自己的担忧。

特别是大族老和三族老这两位年纪大小时候甚至还经历过悲惨的逃荒生活的老人。

“云丫头，这天气也逐渐热了起来，若是这肉酱运到凤王府去卖，这肉酱保存的时间能否坚持那么久？”

他们平日里买肉回来，冬天还好，天气一热，这肉就容易变味发臭。

这用菌菇和野鸡野兔肉做的肉酱恐怕也会如此。

这个问题一出，本来还高兴异常的众人也安静了下来。

他们都将担心的目光放到了慕云的身上。

“额…这…”

慕云这几天只顾琢磨着做肉酱，却没有想到保存肉酱的问题。

不过她想到前一世爷爷还在世时，他用自己种的辣椒做的辣椒酱放进玻璃瓶里保存的法子。

为了保险起见，或许她也能试试这个法子。

于是她对村长和两位族老以及关注这个问题的村民们说道：“这菌菇肉酱是用油熬出来的，这样的天气就算放在碗里，也能放六七天不会坏，若是到炎热的夏天，我再去研究看看有没有其他的密封法子？”