第265章 杀鸡,杀鱼(2/2)

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见陈贺还没回来,叶辰顺手“哐哐”几下,利落地把大鱼剁成了适合烹饪的大块。

叶辰将鱼交给谢庭锋,谢庭锋又仔细清洗了一遍。

不一会,陈贺拎着一只公鸡跑了回来:“叶哥,你看这只行不?”

“行!”叶辰点头,随即对两位女士笑道:“接下来场面有点血腥,两位美女回避一下,去厨房帮忙烧壶热水吧。”

说完,便招呼谢庭锋和陈贺走到院子角落。

叶辰一边麻利地给鸡放血,一边清晰地给谢庭锋讲解杀鸡的步骤要点。

处理完毕,将拔毛的任务交给了陈贺。

……

终于,舞台交给了谢庭锋,他系上围裙,拿起他那套闪亮的刀具,站在灶台前,整个人的气场瞬间变了。

眼神专注,动作沉稳,切配、下锅、翻炒、调味,举手投足间透着一股专业大厨的范儿,颇有点“锋味”初现的感觉。

戴龙的特训效果确实显着。

叶辰在一旁看着,暗自点头。

他选择谢庭锋而非黄小厨,就是因为谢庭锋是有些实力的,而黄小厨靠的是何炯的捧哏,捧的太过了。

这点,叶辰很不喜欢。

叶辰对味道的要求也很实在,只要家常,可口就行。

夸的天上有,地下无的干啥呢。

大铁锅架在院子里的土灶上,柴火噼啪作响。

没过多久,浓郁的肉香混合着酱香,鱼鲜味就霸道地弥漫开来。

“好香啊!”众人忍不住吸着鼻子。

当热气腾腾的鱼头豆腐汤,红烧鱼块,红烧鸡块和山药木耳被端上院中的木桌时,大家不约而同地对着主厨谢庭锋竖起了大拇指。

浅尝一下,鱼肉鲜嫩入味,鸡肉酥烂脱骨,酱香浓郁,味道相当不错!

“贺啊,”叶辰笑眯眯地夹起盘中那条完整的大鱼尾巴,稳稳放进陈贺碗里:“你的‘报仇’时间到了!多吃点,解解气!”

“……”陈贺看着碗里的鱼尾,哭笑不得,“谢谢叶哥,我…我尽量。”

“叶辰。”刘一菲想到什么,开口问道,:“我们今天钓了那么多鱼,怎么处理啊?”

叶辰早有打算:“简单,明天不是有飞行嘉宾来么?让他们辛苦一趟,把鱼拿到镇上的集市卖了!卖鱼的钱,想买什么食材就买什么食材回来。”

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