第249章 香菜牛肉面（1/2）

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第249章

收拾完车里的东西，大家都坐在客厅休息。

“中午吃啥饭？”徐姑父已经迫不及待吃大餐了。

“煮个面吧。”徐姑姑是真觉得没啥吃。

“大哥，嫂子还有依依忙一上午了，你就让人家吃面。”徐姑父拉出自己的大舅哥。

“我们肯定吃别的，你就煮个面。”徐姑姑翻了个白眼。

谁还不知道谁了。

徐姑父直接闭麦了。

周围的邻居，陆陆续续的转一圈。

徐青依申请去厨房做饭，反正她也不想社交。

徐妈也跟着闺女去了厨房，甜甜奶奶也不能让人家在厨房，也跟着进去帮忙。

徐青依想着做两种，炒个炸酱面，再炒个香菜牛肉。

他们就煮面条吃，给姑父下粉面，好消化。

姑姑家的冰箱里不缺肉，徐青依用绞肉机绞了点洋葱，这玩意儿她切不了，辣眼睛。

猪肉也直接丢进去，绞成肉末。

徐妈在做香菜牛肉。

油热下入肉末炒至变色，放入一颗八角提味。

等出油以后加入洋葱继续翻炒。

甜甜奶奶在洗黄瓜，等会儿切丝拌面吃。

等会儿再准备点，酸豆角，小米辣，萝卜干，咸菜丝拌面。

洋葱变软，放入甜面酱，还有葱白搅拌，最后再稍微加点盐调味就可以了。

徐青依把锅洗出来，让老妈炒菜，另一个锅在烧水，等会儿煮面条。

徐妈接手灶台，徐青依在旁边拿着手机录视频。

热锅，稍微多一点的油，放入葱姜蒜粒，还有小米辣爆香。

中大火下入提前腌制好了牛肉，用铲子把牛肉薄薄的摊开。

变色之后再煎另一面。

待牛肉变得粉粉的颜色放入香菜。

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