第339章 现场煮菜（2/2）
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那个年月的菜市场其实没那么多讲究，比如说后世要上屠宰厂屠宰好之后再弄到市场里面，现在哪有那么讲究！
来到那里租个摊位就可以开始杀猪！
不过在这里弄好这些猪之后，叶青山匆匆忙忙来到店里
“赵姐，你有空没有？”叶青山问赵燕。
“你怎么来了？”
“我们那边的猪可以开始杀了，现在就在隔壁的菜市场里杀了，但是别人不知道我们的猪肉好不好吃，我想把这里做饭的家伙搬到那边去，你过来帮我煮几个杀猪菜，这样大家吃过之后就知道咱们的东西好不好吃，买猪肉的人自然也多！”
“可以啊，猪肉这就上了！那太好了！”赵燕有些高兴。
她其实等这些肉已经等了很久了，他们这边现在什么都不缺就缺猪肉！
“那行，你把东西搬过来吧，我这边马上就开始杀猪了！”
赵燕点头，反正现在店里请了好几个员工，她其实就是一个店长的作用，具体的事情由他们会做。
没多久那边做饭的家伙事全都搬过来了，这边猪也已经被弄好正准备动手。
在菜市场杀猪的事情还真的有，所以众人也就见怪不怪，随着胡屠夫利落的刀法，一刀过去将猪给放血，终于让这猪给宰了。
接下来就是刮毛。
刮好毛之后将猪挂在上面开始开片。
这种事情大家见多了不觉得出奇，不过有人上前看了一眼，发现他的猪养的特别好，特别肥美。
在那个年代评论一头猪好不好不是看他的瘦肉而上得看他的肥肉，因为那个年代人缺油，买肉都