第139章 想怎么花就怎么花(2/2)
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“哈哈,二爸也厉害着呢!”笑声在屋子里回荡着,仿佛要冲破屋顶。
“对对对,这道京酱肉丝配的葱丝是你二爸切的。”说话的人满脸笑容,语气中透露出对二爸厨艺的赞赏。
“哈哈哈,二爸刀工真不错。这葱丝一根一根的可均匀了。”
大家的目光都落在了那盘京酱肉丝上,葱丝切得细长而均匀,如同一根根碧绿的丝线,为这道菜增添了几分精致。
“哈哈哈哈……”笑声此起彼伏,屋子里充满了欢乐的气氛。
“不止吧,这道宫保鸡丁里面的鸡丁也是我切的啊!”二爸突然插话道,他的脸上洋溢着自豪的笑容。
大家的注意力立刻转移到了宫保鸡丁上,这道菜色香味俱佳,鸡肉丁大小均匀,色泽诱人,搭配上花生米和葱段,让人垂涎欲滴。
看着桌上的宫保鸡丁,乔知意笑了起来,她知道这是川菜京化的经典菜品。
在帝都,宫保鸡丁的口味经过了一些调整,变得酸甜微辣,花生酥脆,更符合北方人的口味。
这道菜也因此成为了“京派川菜”的代表之一。
“意意,带着孩子去洗手吃饭,咱们还有一道砂锅白肉做好就可以开餐咯。”二妈温柔地说道。
“好的二妈。砂锅白肉我
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