第96章 七菜一汤完(2/2)
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舒陌往锅中掺了些水,边洗边吩咐:“黄,可以把另一个灶的火熄灭了。”
“蓝叔、浅,你们俩把菜端出去,再把饭盛好、筷子摆好。”
“释,你把肘子盛出来端出去。”
“好的。”X3
“好。”
应了一声后,四人按照舒陌的吩咐做起事来。
锅中再一次加热后,放入半勺油,冒烟后,放入蒜片,翻炒几下,把灰灰菜倒进去继续翻炒。
炒焉后,放入一勺盐,快速翻炒均匀,清炒灰灰菜就做好了。
“黄,可以熄火了。”舒陌边把菜铲出来边说。
“好。”黄把没烧完的柴火夹到草木灰里。
往锅中掺了些水,舒陌让黄把灰灰菜端出去。
舒陌拿过一旁装了折耳根的盘子,把里面的水倒掉,然后放入半勺酱油、三分之一勺醋、半勺辣椒油、剩下的蒜末和少许香油,拌匀后端出去。
看众人都还没坐,舒陌把折耳根放到竹桌上,招呼众人:“你们快来坐下吃饭了。”
闻言,众人开始落座,蓝和齐坐一边,浅和黄坐一边,舒陌和释坐一边,希和小紫坐一边,刚好坐了一桌。
实际上小紫是坐在竹桌上的。
此时,天已经黑的差不多了,油灯也已经点上了。
“开吃。”坐齐后,舒陌说了一句。
话落,众人纷纷拿起筷子,吃了起来。
几人早在做菜时,就差点忍不住了,吃上后根本就停不下筷子,话也不说,只一个劲地吃饭菜、喝汤。
酸菜鱼酸爽开胃,凉拌折耳根脆爽中带着点点香辣,水煮肉片鲜嫩麻辣,鲜锅兔肉嫩鲜辣,红烧肘子肥而不腻、口齿留香,腌笃鲜咸香味美、带有一股春天的味道,清炒灰灰菜清香味美。
七道菜中熟鲜锅兔最辣,考虑到有孕夫,舒陌也是少放了很多辣椒的。
最后,菜全部都吃完了,只剩下一些菜汤。
一顿饭,吃的是宾主尽欢。