第159章 荷花宴、结契前夕（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新！无广告！

然后舒陌先把米煮来蒸上，再把荷花的花瓣摘下来，洗干净放筲箕里晾着。

舒陌舀了些面粉和淀粉，加入鸡蛋、白糖和适量的水调成面糊，再把荷花瓣放进去裹上面糊。

把锅洗干净，锅热后，放几勺菜籽油，油热后，舒陌让浅把火退小些，用筷子夹起裹好面糊的荷花瓣，放入锅中炸，炸到表面金黄用竹漏勺捞出，脆炸荷花瓣就做好了。

接着舒陌把炸荷花的油舀出来放在一边，把锅洗了，掺些水到锅里防止把锅烧干。

舒陌拿了一个盘子，把洗干净的荷叶铺在盘子里，再把处理好的鱼放荷叶上，在鱼身上放葱姜、白酒和盐腌制，再用荷叶把鱼整个包起来。

舒陌把装炒米的盘子拿过来，确定已经冷了就让释去推磨把炒米磨成粉。

把磨好的米粉拿回厨房，放到黄腌制好的五花肉和排骨里，用手搅拌，让五花肉和排骨裹上一层米粉，用荷叶包好放到盘子里备用。

舒陌刚准备去看看蒸笼洗好了没有，风就抱着蒸笼进来了。

“风，你把蒸笼直接放锅里就可以。”

风应了一句“好的”，走到灶前把蒸笼放锅里。

舒陌又往锅里加了些水，水开后把用荷叶包好的五花肉和排骨放蒸笼里蒸，快蒸好时，把鱼放到蒸笼里蒸。

十分钟后，舒陌手拿棉布，手一左一右放在蒸笼的耳上，把蒸笼提出来。

舒陌将蒸笼的盖子打开，荷叶的清香扑鼻而来，打开荷叶，鱼鲜味涌出瞬间弥漫在整个厨房，又从厨房蔓延到客厅。

“好香啊。”浅深深地嗅了一口，一脸陶醉的感叹。

厨房里的人一脸赞同，客厅里的蓝和希闻到香味也忍不住进来了。

舒陌把盘中的汤汁倒掉，把葱姜捡去，淋上酱油，放一些荷花花瓣。

接着把锅中的水舀出来，锅热放油，油热后浇在鱼上，荷叶蒸鱼就做好了。

“可以把菜端出去了，我再做一个干瘪四季豆和番茄蛋花汤就可以吃饭了。”舒陌边说边把四季豆倒进锅里炒，待表皮微皱，放入姜蒜末、辣椒段和花椒炒香，再放酱油和盐翻炒入味出锅。

再次洗锅热油，倒入去皮切好的番茄炒出沙，加水煮开后，舒陌一手倒鸡蛋液，一手用筷子搅锅里的汤，让鸡蛋液散开，再次煮开后放盐出锅。

后院的石桌上，饭菜已经摆好，舒陌把汤放上桌，说了一句“可以吃了”，众人迫不及待的拿起筷子开吃。

吃到好吃的饭菜是没有时间说话的，众人沉醉在以荷为主的美食盛宴中，荷叶粉蒸排骨软烂入味、一泯脱骨，荷叶粉蒸肉肥而不腻、软糯入味、鲜嫩多汁、入口即化，荷花蒸鱼鲜嫩多汁、荷叶的清香和鱼的鲜美完美的融合在一起。