第135章 小明星能懂什么叫真正的美食？（2/2）

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一声特别清楚、听着就让人开心的脆响，在安安静静的包厢里，显得格外真切。

鸡皮果然像她想的那样，又薄又脆，几乎没什么多余的油腻感，嚼起来那声音，听着就让人更有胃口。

紧跟着，是里头的鸡肉。

文昌鸡的肉质本身确实不错，纤维挺细的。这一块吃到嘴里，还算嫩滑，但……总觉得好像差了点什么。

然后是那一小撮被她用筷子尖小心翼翼挪到鸡块上的鱼子酱。

鱼子酱的颗粒在舌尖上轻轻爆开，一股子带着海洋味儿的咸鲜味儿一下子就出来了，跟鸡肉的油香味儿努力地想混在一块儿。

宁檬闭上眼，仔仔细细地品着嘴里的味道。

鸡皮的焦香，鸡肉的口感，鱼子酱的咸鲜……各种滋味在嘴里一个个冒出来，又好像在努力地想融到一块儿。

她的眉头，轻轻皱了那么一下。

那一下皱眉，快得跟错觉似的，要是不仔细瞅，根本发现不了。

很快，她又恢复了那副没啥波澜的表情，慢慢地嚼着，咽了下去。

然后，她放下筷子，端起旁边的茶杯，轻轻喝了一口清茶。

【嗯……这怎么说呢？想法是挺好，样子也漂亮，鸡皮也确实够脆。但是……】

宁檬的舌头，在系统强化味觉的帮助下，这会儿简直跟个超精密的分析仪器一样。

那鸡肉一进嘴，她就感觉出来了。

鲜嫩度，还是差了那么一点儿。

倒不是说它柴，而是没到文昌鸡应该有的那种肉汁饱满、嫩到极致的感觉。

鱼子酱是好东西，奥赛特拉鱼子酱的品质也过硬，咸鲜味儿确实能把整个菜的味儿提上去。

可要是主料本身不够顶，这种搭配反而显得有点儿硬凑，甚至会把主料的毛病给放大了。

林毅一直用一种带着打量和几分等着看好戏的眼神瞅着宁檬。

当他瞅见宁檬放下筷子，脸上还是没啥特别激动的表情，甚至连句客套的漂亮话都没马上说出来的时候。

那是一种“我就知道会这样”的了然，还带着一丝不太容易察觉的轻蔑。

在他看来，这个宁檬，要么是真的不懂吃，要么就是在装模作样。

他清了清嗓子，终于憋不住开口了。

他说话的声音带着一股子刻意装出来的温和，但那股子怎么也藏不住的优越感，却让他这话听起来有那么点儿扎耳朵：

“宁小姐，”他慢条斯理地开口，每个字都透着对自己作品的百分百自信，

“这道脆皮文昌鸡，是我们‘境’餐厅的头号招牌，也是我本人亲自翻遍了老菜谱，又结合了现在的烹饪想法，改了不知道多少遍才最后定下来的菜品。”

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