第291章 青番椒再利用(2/2)
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还有青番椒酱,以及泡椒,这些都可以用青番椒做。
夏荷脑子一转,想着这些长不成的青番椒就这么丢掉了还怪可惜的,既然如此不如好好利用一下,做成酱菜和配料拿去卖。
心里有了主意便对夏来福道:“二叔,你明天有时间的时候,去找齐叔再订二十个大酱缸吧。”
夏老太疑惑道:“如今地里的菜都过季了,你还要大酱缸干啥?”
夏荷就把刚刚的想法给大家说了一遍,夏老头眉头紧锁的思索道:“这确实是个好法子。
天冷了,光是咱们家的青番椒就有不少,而且还有村里人种的,你要是真想做就多订一些缸。
反正原材料不缺,一年也就做一次,多做一些到时候咱们也可以拿去摆摊卖。”
夏荷笑着道“我也是这么想的,村里人的番椒比咱们家种的晚,青的肯定更多。
反正番椒这东西目前的吃法还不是很多,无论有多少咱们都可以收回来做成酱菜或者是泡椒。
这几样不论是做菜的时候当配菜,还是直接当酱菜吃味道都不错,到时候肯定不愁卖。”
李翠花也附和:“是这个理,人家都说物以稀为贵,趁现在大家伙对番椒酱菜还不熟悉,咱们可以多做一点,借此机会好好赚一笔。”
自从李翠花跟着夏长福去县城摆摊之后,对于做生意这事也有了些研究了。
在县城里见的多了,心里慢慢的也不切怕做生意这事了。
现在只要家里一有什么稀奇的东西,她第一反应都是看能不能拿去卖了换钱。
不光她这样,夏家其他人也一样,一个个的整天都钻钱眼里了,天天就想着怎么研究赚钱呢。
夏来福也跟着附和:“对,只要咱们家这酱菜做出来的味道好,就不愁卖。
小荷的做酱菜手艺大家都知道,我也觉得咱们可以试一试,说不定就能赚到钱。”
夏荷闻言,尴尬的笑了笑,心里暗道:可真是我亲二叔,你还真是看得起我。
好在夏荷是真的会做,前世的她是孤儿,一直都渴望有一个家。
因此只要一有时间,她就会自己在家做饭,或者喊上三五好友来家里聚餐,感受在家忙碌幸福的感觉,因此厨艺一直都不错。
每到季节时,也经常会做各种酱菜和果酒,送给自己身边的朋友品尝。
当然,
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