第275章 这样的机会实属难得(2/2)
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连续三天三夜,共有一百零八道菜,这得吃到何年何月啊!
原来张师傅还是御厨出身,真是令人钦佩!”
这番夸赞出自范宇范总之口。
与范总的热情捧场不同,赵宇带着几分挑事的意味说道:“那张师傅,您与陈师傅相比,谁的厨艺更胜一筹呢?”
张伟望了一眼略带狡黠的赵宇,笑了笑说:“这个还真不好说,我们从未比拼过,也没品尝过对方的手艺,仅凭言语难以分出高下。”
赵宇继续煽风点火:“听说陈师傅的后厨传出消息,三天后要大摆满汉全席,张师傅有何打算?”
张伟闻言,笑得更加灿烂:“三天后开满汉全席?那不过是夸大其词罢了。
满汉全席所需的食材何等珍贵,熊掌、鹿茸哪一样是好获取的?
有些东西,普通人别说品尝,就连见都没见过。
也不怕各位笑话,我虽能做满汉全席,但所知也并不全面。
好些菜的食材我从未见过,只是在菜谱上见过做法,真要动手做还真没把握。
他要做的满汉全席肯定不正宗,估计是用其他菜品代替了不少。
这样的宴席,我可不好意思说是满汉全席!”
面对张伟师傅的专业点评,赵宇也起了兴致。
“不论他专不专业,至少人家敢亮出招牌。
张师傅要是有兴趣,就列一份食材清单给我,我来帮忙寻找。
能找到的咱们就用,找不到的,张师傅再用其他东西代替。
张师傅,这样的切磋机会可不多啊,你可别错过!”
自从上次妻子险些难产以来,张伟便未曾与人比拼过厨艺。
而且在经历了那次失落之后,他意识到自己的厨艺已达巅峰,难以再超越。
于是,他打消了参加厨师大赛的念头。
然而,此刻赵宇的提议却让他颇为心动。
让他心动的并非与陈辉的比试,而是能够亲手制作一次满汉全席。
这样的机会实属难得。
一次满汉全席所需的食材和花费,堪称天文数字。
没有一定的财力和背景,很难凑齐这些珍贵食材。
身为厨艺世家的传人,张伟自然渴望制作一次满汉全席。
只是,时间确实有些紧迫。
“张兄,你的这个主意不错,只是时间上稍显仓促,
况且我还不清楚那位赵大厨的意愿如何。
要不,我们先品尝一下赵大厨的手艺,再做决定吧!”
张浩宇觉得这话在理,也随之点头赞同。
赵峰尚不知道自己平时爱惹事的习性,此刻已被人注意上了。
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