第三百四十三章 目标赖大赖二(2/2)
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“周师傅的好手艺自然得配上正经好材料,今儿既然没有黄鱼,这个糟溜鱼片就不做也罢。”
周大脑袋听得十分入耳,拍着案板道:
“琏二爷真是个正经行家!嘿!能伺候您这种吃主真是福气。”
可看着案板上已经片好的鱼片,周大脑袋又有点儿舍不得:
“这鱼片……今年鲈鱼也不便宜啊,都是打南边过来的,这么大一条活鱼……”
贾琏不等他说完,便道:
“我跟楼上那朋友打赌,说要来做个他从没吃过的菜,请周师傅帮我,咱们一道儿做一回菜?”
周大脑袋像看怪物似的看着贾琏:
“琏二爷还会做菜?”
贾琏故意哈哈一笑:
“不会啊,所以才得让周师傅帮忙啊。
来,我动嘴,您动手,咱今儿这菜就图一个‘没吃过’。”
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周大脑袋按照贾琏的吩咐给鱼片挂了糊,又一边在油里煎炸剩余的鱼头鱼尾和鱼骨,嘴里叨咕不停:
“真新鲜嘿,这下脚料也要啊?姜蒜末,花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,放那么多啊?这菜得多辣啊?口儿也忒重了。
啊?还搁胡椒粉呢?糖?唉哟,琏二爷啊,您这是拿调料当饭吃啊?
唉哟,放黄豆芽啊?这可怎么吃啊?
行嘞,都按您说的,都盛出来了,啊?我的祖师爷,还放花椒,干辣椒碎和葱花啊?这是要辣死人啊。
什么您呐?还用滚油浇?您这是哪儿的手艺啊?别说吃了,这听都没听说个……
唔——闻着还成,就是口儿太重。
啊?让我尝尝?算了算了,我这舌头可是得做精细菜的,要是尝过了这个,那以后可就甭正经做菜了。”
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闷得发慌的茱萸把窗户打开,捧着脑袋看着街面儿上的灯火发呆。
忽然,一股麻辣鲜香之气陡然传来,茱萸顿时精神一振:
“什么味儿?好香!”
转头一看,“琉璃球儿”已经将一大海碗红彤彤的菜摆上桌来。
几乎与此同时,走过东风楼的人也问到了这股充满诱惑的麻辣鲜香,众人四下里找寻,终于发觉那香味来自于东风楼二楼雅间敞开的窗户里头。
被香味引诱的人们正眼巴巴仰头张望,便听得里面传来一个女孩子半是陶醉、半是挣扎的声音:
“啊好辣……哎呀受不了了……呼呼好香……再加碗饭!”
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