第240章 规划（2/2）

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食盐虽然是民生商品，但老百姓吃的食盐是粗盐。

这种粗盐不能用来直接吃，煮饭的时候也不会放进去，因为吃多了容易中毒。

而是用来腌制咸菜，或者腌制腊肉。

百姓通过食用腌制好的咸菜或者腊肉，补充盐分。

萧鼎当初攻占京都之后，收取三大世家的缴获时，见过这个世界的世家豪门吃的盐。

总的来说这里的盐分成四个等级。

粗盐，只能用来腌制咸菜和腊肉，是寻常百姓获取盐分的唯一途径。

颇有家资的那帮人除了通过咸菜和腊肉补充盐分，还会在做饭的时候用到盐布。

粗布是在熬煮提炼粗盐的过程中，放一块布，用布吸附一些溶解在水里的盐分。

这种盐比较干净，可以在煮饭的时候用。

那些家资丰厚的人吃的是精盐。

虽然被称为精盐，但依旧有杂质，长期食用虽然会中毒，但需要很长时间。

而那些顶尖家族和皇室，食用的叫雪花盐。

白亮如雪花，所以才有了雪花盐的称呼。

雪花盐的价格不仅贵，而且制作工序繁琐费时，即使是大家族，也只有少部分核心成员和精英子弟人才能吃到。

但即使是雪花盐，品相依旧不如商城系统出售的现代食用盐。

萧鼎打算从商城系统买的的食用盐卖给这些有钱人。

让他们见识一下什么是顶尖好货。

拍卖行周围要有配套设施，比如客栈，茶楼，酒楼。

青楼？不好意思，这里没有，不过河道上有画舫，你