第449章 开饭店，傻娥王者归来（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新！无广告！

首先是原来没有地窖，何雨柱花大代价，几乎让人活生生掏出一整层地下室来。他也不知道为什么这么做，只感觉不趁现在管的松散，将来想在弄，肯定弄不成。

在他强势坚持下，高质量的掘地三尺，就光是地下一层这一块，就足足花掉了娄晓娥10几万。气的娄晓娥的牙疼。

但他依旧不管不顾，坚持一定要下挖这一层出来。因为这一层地下室，娄晓娥又跑前跑后，用港人身份才办理了正经房屋手续，又让娄晓娥多花了上万块的成本。

不过，若干年后的拆迁，仅凭这一层带手续的地下室，几乎都能在四环买下一层楼，难怪后来刘岚一直嬉笑何雨柱这是开了天眼。

装修后，整体的布局是地下一层做值班室、中西餐厨房和仓库房间。一楼散客，二楼做成16个雅间，三楼按八大菜系做成8个大包厢。

一楼临街，还单独隔出几间作门脸儿，安排刘岚带几个徒弟，把糕点独立在这支出一块，既供应给来酒店的食客，也向临街兜售。

一通安排下来，这座三层小楼，着实满满当当，挤挤插插。

在菜式安排上。一二楼的菜，原则上他就不抄了，全部交给胖子和其他厨子，他从峨眉酒家、丰泽园、东华楼挖过来的几个人，彼此称为“师兄弟”，安排他们帮忙带徒弟和炒制三楼包间的菜肴。

用后世眼光来看，全是堆砌，闹腾有余，缺乏精致和打磨。但在这个年月，这个安排，是整个四九城，最有底气的“奢华”。

毕竟娄晓娥什么也不管，只管财务投资，要问起来就一句话：这是给你儿子开的饭店，你在于莉哪里都卖了半年命，这是你儿子的，你自己看着办~！

三言两语，怼的何雨柱胸疼，自己确实在于莉饭店带着小团队干了半年。如今在给自己儿子办事业，哪能不用尽全力。

就在三个月的紧锣密鼓后，酒楼开起来了。正式开业时，结合娄家在四九城的声望，结合谭家菜传承，何雨柱建议定名为：娄谭春秋。

娄晓娥眨巴着眼睛，问什么取这个名字，何雨柱说，因为儿子叫何晓，饭店要传给他，这酒店的基础，又是娄家人、谭家人的积累。娄晓娥又甜蜜又委屈，便把名字定了下来。

自此，酒店还差最后一个大堂经理，在培训十几名服务员后，就可以开门营业了。

娄晓娥通过外事办和街道招了不少待业青年干服务员。

但那边都给推荐了几个大堂经理的人才，娄晓娥都不是很满意。此刻，正在三楼办公室里头疼，何雨柱敲门进来，听见是为了大堂经理，他便乐了。