第101章 古茶(2/2)

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回到茶寮,茶隐演示了"养茶"的古法。新制的茶叶要存在特制的陶罐中,每日以不同时辰的山风轻拂。他说这是"引茶魄",让茶叶记住四时更替。

"听,"他突然示意我贴近茶罐,"茶叶在低语。"

果然,罐中传来细微的"沙沙"声,像是远山的松涛。

一个月后,我见证了"茶变"奇观。茶隐取出一罐藏了六十年的老茶,冲泡时茶汤竟自然浮现出山水纹样。更神奇的是,茶味会随泡茶人的心境变化浓淡。

"这茶会认主,"茶隐轻抚茶罐上的包浆,"外人泡它,味就散乱。"

现在我的茶席上珍藏着茶隐赠的几件茶宝:

- 罐日常品的"岩骨"茶

- 饼可静心的"老枞"茶

- 套"十二时"茶具

- 包未炒的"野茶僧"鲜叶

上周朋友心烦意乱,我请他品茶隐的岩骨茶。三泡过后,他竟泪流满面,说多年心结就此解开。我告诉他,这就是古茶的神奇——在一盏清茗中参透人生百味。

临别时,茶隐送我片未制的茶青,形如菩提。

"记住,"他沾满茶香的手指轻点我眉心,"制茶要三分工,七分心;品茶要三分味,七分神。"

如今每当我瀹茶独饮,总会想起茶隐在晨雾中专注焙茶的模样。也许,这就是茶道最深的奥秘——在一冲一泡间体悟自然造化,在茶烟袅袅时与天地共鸣。