第20章 救助野狗(2/2)

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待李浩然做完三把竹枪,竹鼠也烤好了。

“队长,过来吃饭啦!”

郝维国高声喊道。

郝维国用斧头砸开烧焦的土。

竹鼠表面皮毛已被烧焦土块完整剥离,露出粉嫩的细肉。

刹那间,一股馥郁的香气弥漫开来。

丝丝缕缕钻进两人的鼻腔,令人垂涎欲滴。

竹鼠,又被称作竹狸、竹鼬、茅根鼠等,属竹鼠科。

其肉不仅毫无腥膻气味,而且肉质细腻鲜美。

属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白质肉类。

正因如此,民间才有“天上斑鸠,地下竹鼠”的说法。

用来称赞竹鼠的美味与营养价值。

郝维国迫不及待撕下一块嫩肉塞进嘴里。

油脂在齿间爆开,舌尖瞬间被美妙滋味包裹。

虽说调料只有简单的盐巴,可二人却觉得每一口都令人陶醉。

“队长,太香了!还有点烤鸭的味儿呢。”

郝维国一边大快朵颐,一边含糊不清地赞道。

“那可不,《本草纲目》记载‘竹鼠大如兔,人多食之,味如鸭肉’。”

“《清史》也有记载:鼠脯,佳品也,炙为脯,以代客。可见从古至今,竹鼠都是难得的美味。”

李浩然略带自豪地说道。

“队长,你懂的可真多。”郝维国满眼钦佩地说道。

“唉,咱一宅男,平时就

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