第109章 花卉特辑——紫藤萝（8）（1/2）

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——紫藤萝简介

紫藤萝（学名：Wisteria sinensis），豆科紫藤属植物，是中国传统观赏花卉中最具代表性的藤本植物之一。这种优雅的木质藤本以其长达数十厘米的紫色花序而闻名，每当春季开花时节，成串的蝶形花朵如瀑布般垂落，形成令人叹为观止的景观。

植物学特征

紫藤萝为落叶攀援藤本，茎干粗壮，呈顺时针方向缠绕生长（与日本紫藤的逆时针方向相反）。其奇数羽状复叶互生，小叶7-13枚，卵状椭圆形，长4-6厘米。最显着的特征是它的花序——总状花序长15-30厘米，有时可达50厘米，每花序着生50-100朵蝶形花，花色从淡紫到深紫不等，偶见白色变种（Wisteria sinensis 'Alba'）。花期通常在4-5月，先于叶片或与叶片同时展开。果实为条形荚果，长10-15厘米，密被绒毛，内含3-5粒扁圆形种子。

生长习性

紫藤萝适应性强，喜阳光充足的环境，耐寒（可耐-20℃低温）、耐旱、耐贫瘠，但在排水良好、肥沃的土壤中生长最佳。其生长速度中等，年生长量约1-2米，寿命可达百年以上。在中国北方地区，冬季可能需要适当保护幼嫩枝条。值得注意的是，紫藤萝需要数年（通常3-5年）才能达到性成熟并开始开花，这也是为什么许多新种植的紫藤长期不见开花的原因。

栽培历史与文化意义

紫藤萝在中国的栽培历史至少可追溯至唐代。唐代诗人李白在《紫藤树》中写道："紫藤挂云木，花蔓宜阳春。密叶隐歌鸟，香风留美人。"这可能是最早关于紫藤的文学记载之一。明清时期，紫藤成为江南园林的重要造景元素，苏州拙政园中的"文衡山手植藤"（传为明代书画家文徵明所植）至今已有四百余年历史，被列为苏州古树名木。

在日本，紫藤（特别是多花紫藤Wisteria floribunda）发展出了独特的观赏文化。栃木县足利花卉公园的百年紫藤隧道，被美国CNN评选为"世界十大梦幻旅游景点"之一。每年4-5月举行的"藤花物语"活动吸引全球游客。

园艺应用

紫藤萝在园林中的应用形式多样：

1. **廊架式**：最常见的形式，通过木质或金属棚架引导其生长，形成花廊。北京中山公园的紫藤花架已有近百年历史。

2. **悬崖式**：利用其悬垂特性，种植于高台或墙垣边缘，形成花瀑效果。

3. **盆景造型**：通过修剪和蟠扎，可培育成珍贵的紫藤盆景，开花时极具观赏价值。

4. **建筑装饰**：用于覆盖墙面、门廊等，兼具遮阴和观赏功能。

药用与食用价值

药用与食用价值

传统中医认为紫藤的种子（紫藤子）有小毒，但适量使用可治水肿、寄生虫病；茎皮可提取纤维。需要注意的是，紫藤的种子和豆荚含有紫藤苷（wisterin）等有毒成分，误食可能引起恶心、呕吐等症状。

花朵经处理后可用于制作"藤萝饼"，这是老北京春季的时令点心。具体做法是将鲜花洗净，与白糖、猪油拌成馅料，包入酥皮中烘烤而成。《燕京岁时记》中有"三月藤萝方盛开，采花做饼，香甜可口"的记载。

繁殖与养护

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