第396章 大吃特吃(2/2)
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清蒸大青龙虾:虾壳红艳欲滴,虾肉洁白饱满,像玉石般晶莹剔透。仅仅淋了葱油和豉油,热气蒸腾间,最原始的海之鲜甜霸道地弥漫开来。
椒盐皮皮虾:每一只都有成年男子小臂那么粗!外壳炸得金黄酥脆,撒满了喷香的椒盐。剥开坚硬的外壳,里面是饱满弹牙、鲜味十足的虾肉,一口下去,咸香酥脆与鲜甜嫩滑在口中交织爆炸!
姜葱炒花蟹:硕大的花蟹被斩成块,裹着薄薄的生粉过油,再与大量的姜片、葱段爆炒。蟹壳金黄,蟹肉雪白紧实,吸饱了姜葱的辛香,鲜得让人恨不得连壳都嚼碎!
清蒸石斑鱼:鱼身完整,鱼皮闪着诱人的光泽,铺满了细细的姜丝和葱丝。火候恰到好处,鱼肉细腻如蒜瓣,筷子轻轻一夹便脱骨,蘸一点特制的海鲜酱油,入口即化,鲜甜无比!
白灼象拔蚌:处理得干干净净的象拔蚌刺身,被片成薄如蝉翼的片状,冰镇着端上来。口感脆嫩爽滑到了极致,带着海水特有的清冽微甜,只需蘸一点点芥末酱油,便是人间至味!
生猛海胆:橙黄色的海胆肉如同凝固的阳光,盛在粗糙的壳里,新鲜得仿佛还带着海水的活力。用小勺挖起,冰凉滑腻,入口即化,那股浓郁到极致的、带着奶油质感的海洋甘甜瞬间席卷味蕾,让人灵魂都为之颤抖!
六只插着吸管的冰镇青椰也及时送到,清甜的椰子水带着天然的凉意,完美地中和了海鲜的浓郁和椒盐的咸香。
“开动!”许渊一声令下,三人如同饿虎扑食,瞬间抛弃了所有矜持!
许渊直接上手,抓起一只椒盐皮皮虾,熟练地掰开坚硬的外壳,露出里面肥厚的虾肉,一口咬下去,酥脆的外皮和弹牙的虾肉在口中奏响交响乐,他满足地眯起了眼:“唔!就是这个味儿!够劲!”
齐云则是对着清蒸大龙虾发起了进攻。他用筷子小心地剥开虾壳,挑起一大块雪白紧致的虾肉,蘸上一点混合了姜末的醋汁,送入口中,鲜甜的滋味瞬间在舌尖炸开,他幸福得眼睛都弯成了月牙:“太鲜了!渊哥,这个绝了!”
王大力更是展现了他的“实力”,一手一只椒盐皮皮虾,左右开弓,剥壳的速度快得惊人,虾肉塞进嘴里,腮帮子鼓鼓囊囊,还不忘竖起大拇指,瓮声瓮气地赞道:“好吃!比申市的好吃十倍!”
三人埋头苦干,风卷残云。桌子上很快堆起了高高的虾壳蟹壳,沾满了椒盐和油渍的手指也顾不得擦。
冰凉的椰子水成了最好的救赎,吸一口,清甜冰凉,瞬间浇灭了口腔里的火热和油腻。
“这个海胆!快尝尝!太鲜了!”许渊挖起一大勺橙黄的胆黄,直接递到齐云嘴边。齐云也不客气,一口吞下,冰凉滑腻的极致鲜甜让他浑身一激灵,瞪大了眼睛:“哇!这个……像冰淇淋!不,比冰淇淋好吃一万倍!”
“大力哥,别光吃虾,试试这个石斑鱼腩!最嫩了!”齐云也投桃报李,夹了一大块最肥美的鱼腩给王大力。
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