第243章 文化传承（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新！无广告！

“我说自己做的总是差了点，原来是少了汤底煮好。”

其他人也表示自己学会了，学会了。

接着他们不约而同的向何雨柱鞠躬表示感谢。

这一躬他们是真心实意的。

其中不少人也有拜师，但他们师傅可没何雨柱讲的这么仔细。

总是留一手，另外何雨柱也没要求他们回报什么。

所以众人才极为感动。

何雨柱示意他们安静：

“厂里条件毕竟有限，各位如果想学好。”

“还是要下班后去找餐馆练习。”

有师傅的还好，可以跟在师傅后面学。

没师傅的苦着脸，问何雨柱能不能帮忙。

何雨柱想也没想拒绝了，直白的告诉他们谁也不会帮。

他这么做是有缘由的。

人心复杂，容易得到的不会珍惜，更不会感恩。

反而会认为理所应当，弄个反目成仇，甚至恩将仇报。

所以何雨柱会一直吊着他们，偶尔给个甜头。

这样他们才会感恩戴德。

培养厨师进行中，何雨柱在本子上写道。

餐饮除了厨师，还需要调料，设备，餐具。

调料的话何雨柱可以自己研究，这是他的本职。

至于厨房设备，何雨一想吓了一跳。

种类还挺多。

有热厨区用的燃气炒灶，电磁炉，烤炉之类的。

还有储藏、洗涤消毒、调理、制冷、食品机械、运输等设备。

何雨柱直接将运输划掉，这东西主要就三样：

升降机、传菜梯、餐梯，何雨柱不打算搞。

然后调理也划掉，这就是一些简单的切配和调制工具。

仔细想了一下，何雨柱觉得目前最主要就是制冷设备。

冰箱、冰柜、制冰机等等。

何雨柱记得56年我国就有了第一台国产冰箱：

雪花冰箱，由北京医疗器械厂生产，是我国最早的名牌产品之一。

这个工厂在当时主要是生产医用制冷设备的。

开放后转为民用，是雪花集团的前身。

雪花冰箱一推出就迅速走红，可以说是供不应求。

雪花冰箱在80年代市场占有率达到了40%。

当时它有一个竞争对手：万宝冰箱。

那年代国内流行一句话：北雪花、南万宝。

万宝何雨柱不想了，虽说其是我国第一个制作出家用冰箱的。