第113章 有问题的现代香料（2/2）

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周德全捏着那颗八角，指腹摩挲着凹凸的纹路，鼻尖几乎要贴到香料上。

往日里，只要抓起一把新到的八角，那股子直冲脑门的辛香能呛得人打个喷嚏，混着点木质的醇厚底味，隔着半间屋子都能闻见。

可手里这颗，只有凑近了才勉强嗅到香味。

“怪了……”他喃喃自语，眉头拧得更紧。

夏沐带来的八角品相实在挑不出错处，角瓣厚实饱满，没有半点虫蛀的痕迹。

颜色也是均匀的棕红，比市面上那些掺了碎渣、混了次品的强太多。

可香料这东西，卖的就是个香气，没了魂，再好的皮囊也白搭。

周德全不甘心，又伸手打开装着桂皮的木盒。

那桂皮卷得紧实，断面呈现油亮的红棕色，瞧着就是年头足的好货。

他小心翼翼抽出一小段，掰断时听见清脆的“咔”声，断面平整，隐约能看见细密的油点——这本该是香气最盛的标志。

可凑近一闻，周德全的心又沉了沉。

寻常桂皮只要轻轻一掰，那股辛辣中带着甜润的香气就会争先恐后地涌出来。

炖肉时丢一小块，整锅汤都能香得绕梁三日。

这块桂皮的香味比八角要浓郁一些，不过和正常的桂皮相比还是太淡了。

他又接连打开香叶、丁香、肉蔻几个盒子，越看他心中就越沉。

一篮香料，个个看着都像是精挑细选的上品，可这香味却比正常的差了不少。

“周会长，可是香料有什么不妥？”

夏沐的声音适时响起，带着几分恰到好处的疑惑。

周德全毕竟是久经商场的老狐狸，脸上并没有表现出什么异样：

“夏东家莫急，这香料看着是极好的，只是……”

他顿了顿，实在不知该如何措辞。

说不好？可这品相摆在这儿； 说好吧？这香味实在拿不出手。

思忖片刻，周德全这才想到一个说辞。

他呵呵一笑：

“是这样的，我对这香料并不在行，平时购买香料都是后厨的师傅负责，要不这样，我请后厨的师傅来看看这些香料。”

对此，夏沐自然没有意见。

不多时，一个穿着短褂的中年汉子出现在了房间里。

这人正是醉月楼的掌勺大厨王奎，一手卤菜功夫在应天府也是数得着的。

“东家，您找我？”

王奎躬身问道，目光不经意间扫过桌上的木盒，鼻子下意识地动了动。

“老王，你过来看看这批香料。”周德全指着八仙桌，

“仔细瞧瞧，闻闻。”