第803章(1/2)

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周五,梧桐餐厅。

餐厅后厨内,杨川正站在操作台前处理食材。

胡林一踏入餐厅,便径直往后厨走去。

瞧见杨川忙碌的背影,他问道:“准备得如何?”

杨川闻声,手上的动作却丝毫未停,随口应道:“菜品方面肯定没问题。”

“不过比起能不能合程先生的口味,我其实更担心上节目时会紧张。毕竟我之前从来没上过电视,就怕到时候一慌乱,把菜给做砸了。”

杨川此次打算拿出自己近期精心研究的几道中法结合的菜肴,用以招待程建峰。

上次品尝林玄手艺的经历,杨川可谓是被打击得体无完肤。

但他抗压能力极强,反而从林玄的厨艺中汲取到了灵感,接连研发出好几道新菜。

他特意邀请了数位美食家以及餐厅的老主顾,在私下里对这些新菜品进行品鉴。

结果不出所料,新菜获得了一致好评。

胡林挑了挑眉,杨川过去心高气傲,直到上次尝过林玄的手艺后,才被打击了一回。

那之后杨川反而能够沉下心来,进步的很快。

胡林迈拍了拍杨川的肩膀,语气轻松道:“人生嘛,总有许多第一次。你平日里在后厨做菜时多稳啊,上节目就跟平常一样发挥就行,别给自己太大压力,想太多反而容易出错。程先生看重的是本事,可不是那些花架子。”

其实,胡林心中也是感慨。

他一直都怀揣着打造一位明星主厨的想法,在他心中,最理想的人选非林玄莫属。

林玄的厨艺,堪称业界天花板级别。

然而,林玄的行事风格却总是不按常理出牌,执着于每周更换地方去摆摊。

每当想到林玄这种行为,胡林心中就有一股无力感。

好在杨川同样是可造之材,毕业于法国蓝带厨艺学院,这份履历足够亮眼,为他增色不少。

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