第三十章 从百万到千万的距离(1/2)

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郑洛挂了电话就对上好友期盼的目光,于是向他比了个OK的手势。

方如文见状,也是松了一口气。

那天他在发小这尝过了奶酪后,回去夜不能寐。

只要一闭上眼睛,他眼前就是那淡黄柔润的色泽,嘴巴里好像还残留着油润醇厚的口感;鼻尖还能闻到那浓郁诱人的水果香味。

简直是奶酪中的极品,还是他从没品尝过的美味!

方如文辗转一个晚上,第二天就拜托发小,请他帮忙问问那个林老板。

在昨晚得到肯定消息后,方如文更是开心地一晚上没睡好。

他脑子里已经想好了十来种用乳酪做的美食,到时候他的西餐店肯定能在海市占有一席之地。

现在听到对方马上要来,方如文的脖子就不停往外伸。

盼望着盼望着,一辆电瓶车停在了门口。

方如文看见一个身姿挺拔如小白杨,皮肤麦色,面容清秀的年轻女孩朝着门口走进来。

“林老板。”

方如文见自己发小迎上去,才知道这个年轻女孩是那个奶酪老板。

“郑经理。”

林楚对着郑洛微微颔首,“让你们久等了。”

“没有没有,我朋友也刚到。”

郑洛给两人介绍了一下,就让他们自己谈。

“林老板,那天尝过您的奶酪后,我就一直好奇,这是哪个品种的奶酪?”

方如文真心请教。

“这是我朋友他们家族代代相传的手艺,并没有对外售卖过。”

“原来是这样,难怪我怎么都尝不出来。”

方如文更加激动了。

一个全新品种的奶酪,还十分美味,要是能专供他的西餐店,就意味着他们西餐店有了独一份的特色。

“我尝过后,发现奶酪品质相当上乘,您朋友是内蒙人?”

“不是,他不是华国人。”

林楚面不改色的回答。

她查过阿木尔他们的部落名称,根本不存在地球的历史长河中。

“这样啊。”

方如文点点头,“其实我今天找您是想谈谈奶酪供应的事。老郑应该也和您提过,我在海市开了一家西餐厅,每天都需要用到大量奶酪。”

方如文的餐厅是一家有50个座位小型餐厅,每天上午11:00营业,到晚上9:00打烊,中间休息2小时。

目前店里使用的4种奶酪,有做披萨和焗饭的马苏里拉奶酪和帕尔马干酪;做沙拉的菲达奶酪和做汉堡的切达奶酪。

根据店内的销售情况,每天的4种奶酪用量在15—20公斤左右。

他研究了奶酪火锅,奶酪水果,奶酪肉丸等好几种新菜品,需要一种新奶酪来增添风味和口感。

为此,他走了国内外许多地方,也参加了不少的奶酪集市和品鉴会,就是找不到合适的奶酪。

直到这次在发小这尝到了那块不起眼的疙瘩。

他一下子灵感迸发。

“我想每半个月采购50公斤您朋友的奶酪,不知道您朋友那边是否可以供货?”

他虽然问的是林楚的“朋友”,却期盼地望着林楚,生怕她不答应。

林楚想到自己给阿木尔看的窖藏照片,他们好像也有。

半个月50公斤的供应量,应该没有问题。

况且阿木尔那边没有机械化的流水线,万一口味有差异就麻烦了。

保守起见,还是签个一次性订单。

“我们可以先先合一次,您要是对我们的品质和物流满意的话,其他以后再说。”

听到这个回答,方如文有些失望。

随即又转念一想,这也是一个检验磨合的机会。

况且林楚没有说死,以后还有合作机会。

“至于价格的话,按照市面上高品质奶酪均价,每公斤2000元,您看合适吗?”

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