第五十二章鹿肉(2/2)

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!

鹿身百宝。

鹿茸、鹿血、鹿胎、鹿鞭、鹿肾、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药。

这些拿到药铺去卖掉,可都是钱啊!

所以,秦浩每一个步骤都非常小心翼翼的。

第一步就是先切下鹿茸。

这只鹿的鹿茸很大足有2斤重了,绝对能卖个好价钱。

新鲜的鹿茸还在滴血,若不快些煮容易坏,他把锅里加水煮沸,把鹿茸放进去烫熟,反复几次,直至表面绒毛尽除。

煮好的鹿茸表面光溜溜的,外皮收紧,秦浩随手折了两根草绳把鹿茸吊在窗户边上通风。

忙活了两个多小时,秦浩这才将梅花鹿给宰杀完。

午饭是鹿肉炖土豆。

将切好的鹿肉块放入沸水中,加入葱姜去腥。

在锅中加油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,加入鹿肉翻炒。

随后,放入酱油等调料和适量的水,大火烧开后转小火慢炖,鹿肉在锅中慢慢炖煮。

待鹿肉炖煮至八成熟时,加入切块的土豆,继续炖煮至土豆熟透。

一锅香气扑鼻的鹿肉炖土豆就出锅了。

鹿肉端上桌,林雨欣也是第一次吃鹿肉,迫不及待的拿起筷子夹起一块。

鹿肉汁水颇多,咬下去肉汁在齿间炸开,肉香伴随着灼热温度席卷每一个味蕾,她的脸上浮现出满足的表情。

秦浩并没有一起坐下来吃,而是转身去了厨房里,盛出一大碗鹿肉炖土豆,准备出们。

“你干嘛去?”林雨欣疑惑的问道。

“给我爸送去。”

秦浩最近有发现,王大梅整天出门,几乎不在家里吃饭,所以秦卫民每天中午都是随便对付一口。

今天好不容易打来一只梅花鹿,刚好给父亲送去,改善改善伙食。

正房里。

秦卫民一个人在家,从碗筷柜子里翻出了两个冰凉的剩馒头,又倒了一缸热水,这就是他的午饭。

当秦浩走进来时,只见秦卫民吃一口干巴的馒头,喝一口热水。

“爸,别吃馒头了,我给你送吃的来了。”

瞧见父亲的模样,秦浩鼻子有些发酸,将碗递了过去。

鹿肉炖土豆香气扑鼻,格外引人食欲。

秦卫民接过碗,瞪大了眼睛,他已经很久没吃过这样的好东西了。

“哪来的?你吃了吗?”

秦卫民没动筷子,而是先问了秦浩一句。

“我早上去山里打了只梅花鹿,等下我就回去吃饭了。”看着秦卫民这副可怜巴巴的样子,秦浩眼圈有些发红。

“嗯。”

秦卫民将茶缸子里放在一边,这才拿起筷子端着碗,大口的吃了起来。

在生产队呆了一上午,他早就饿了。

“这肉是你做的?怪好吃的呢。”秦卫民憨厚的笑着。

一大碗鹿肉炖土豆,没过多大一会就吃完了,就连碗里的汤也没浪费,喝了个干净。

毕竟,许久没有吃过这么丰盛的一餐了,尤其是肉,都快忘了是什么味道了。

秦卫民仍有些一副意犹未尽的样子。

见状,秦浩回屋里割来五斤鹿肉,拿了过来:“爸,这些肉你留着吃,下次我再做什么吃的,再给你送过来。”

𝓑  q  🅖  ok. n  e  t