第280章 釜炎仙贝与饼干大赛（2/2）

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“我们也来试试！”寒露挽起袖子。

姐妹俩各自领了一块面团，在工作台前站定。松饼师傅在一旁耐心指导：“手腕用力，像这样……对，感受面团的筋性……”

寒露的动作带着一种沉稳的韵律感，揉捏按压的力道均匀，面团在她手下逐渐变得光滑柔韧。闪光巴布土拨好奇地站在她手边的工作台边缘，“巴布？”它伸出粉色的小爪子，试探性地戳了戳那团柔软的东西。

“你也想试试？”寒露笑着，揪了一小块面团递给它。粉色的小家伙立刻用两只小爪子抱住，学着寒露的样子，煞有介事地又揉又捏，很快把自己粉色的绒毛上都沾满了面粉，变成了一只“小花猫”，惹得寒露忍俊不禁。

小寒则揉得更加活泼奔放，面团在她手下被拍打得啪啪作响。“嘿！哈！看我大力神掌！”她夸张地喊着，面团被她甩来甩去。

闪光一家鼠的三只小鼠在她脚边急得团团转，最大的那只甚至试图顺着她的裤腿爬上去帮忙，结果“噗通”掉进了装面粉的浅盆里，滚了一身白，引得小寒哈哈大笑。熔岩虫小熔似乎也被这欢乐的气氛感染，尾部散发的温度都愉悦地跳动了几下。

帕奇利兹则被工作台角落一盆烤得喷香，放凉备用的成品仙贝吸引住了。它抱着比它小不了多少的一块，飞快地啃着，蓬松的大尾巴幸福地摇成了小风车，腮帮子塞得鼓鼓囊囊。

面团揉好，进入关键的发面阶段。松饼师傅指导她们将面团放入底部铺有温润火山石的木盆中，盖上湿润的棉布。

“接下来，就让小熔的温暖和火山石的‘地气’来唤醒它们吧！大概需要半个小时。”松饼师傅拍了拍熔岩虫光滑的脑袋。

等待发面的时间，松饼师傅带她们参观了巨大的砖窑烤炉。炉膛内炭火暗红，热浪扑面。老师傅用特制的长柄木铲，将一块块擀压成薄片，撒好了芝麻和海苔的生仙贝胚子送入炉内，精准地贴在滚烫的内壁上。

不过几息之间，薄薄的面饼便在高温下迅速膨胀变色，发出“滋滋”的悦耳声响，浓郁的焦香瞬间爆发出来。

“好快！”小寒惊叹。

“火候和时间是灵魂中的灵魂。”松饼师傅目光如炬，紧紧盯着炉内仙贝的变化，“多一秒则焦苦，少一秒则不够酥脆。全凭经验和感觉！”

半小时后，姐妹俩的面团果然变得白白胖胖，充满了弹性。在松饼师傅的指导下，她们学着将面团擀成薄片，用带花纹的滚轮压出漂亮的纹路，撒上黑芝麻和海苔碎。

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