第223章 桂花栗子糕（2/2）

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"甘温补虚。"我解释道，"栗子健脾，桂花醒脾，最宜老人食用。"

半盏茶后，她摸着后腰讶然："不酸了...腿...有劲了些..."

这段插曲被小林记录下来。视频《一块糕暖透十年虚寒》在老年群体中疯传。最激动的是某老年病科主任，他带着虚弱患者来求方。

第二天，药膳馆来了几位年迈的绣娘，个个面色青白。为首的嬷嬷揉着膝盖："我们这叫'老寒腿'..."

"试试这个。"我端出改良版，加了红枣和枸杞，"温补脾肾糕"，早晚各一块。"

旬日后回访，畏寒、乏力、腰酸皆见轻减。最显着的是一位长期依赖药酒的老绣娘，终于能连续刺绣两个时辰。

"这不科学！"老年病专家看着骨密度报告，"没有钙剂，怎么改善的骨质？"

"肾主骨。"我翻开《医宗金鉴》，"《内经》说'肾者，作强之官'，现代研究证实栗子多糖能促进成骨细胞活性。"

此事在杏林引发热议。立冬前夕，药膳馆举办了"药膳与老年健康"研讨会。最令人意外的发现是，此方能改善线粒体功能。

热潮中也有质疑。某老年病专家宣称："骨质疏松必须补钙。"我们邀请他品尝栗子糕。他吃完沉默良久："我患者...缺的可能就是这种温暖..."

"中医讲'虚者补之'。"我展示师父的手札，"不是强行补钙，而是恢复脾肾化生气血的功能。"

随着冬深，我们推出"四季温补糕"：小雪加黑芝麻，大雪入羊肉，冬至添鹿茸。没有高科技配方，只有枣木慢蒸的耐心。

最动人的是位风湿多年的老绣娘，她送来手绣的"百寿图"："这块糕，让我重新拿起了绣花针。"

立冬那天，那位嬷嬷带着老姐妹们来访："求教此糕制法。"我教她们辨认好栗子：要壳亮，肉黄，味甜。有人突然哽咽："这滋味...像极了母亲在世时做的..."

夜深了，药膳馆的蒸笼依然飘着甜香。程明整理着病例记录，小林描绘着新的糕样，郑淮安则在院中翻晒新编的箬叶。糕香在寒冷的冬夜里轻轻浮动，像一首无声的暖心曲。

这香气中，仿佛又见祖母的身影。她常说："补虚的糕点，是要就着姜茶慢慢品的。"如今看来，这块金黄的糕点里，藏着最温柔的医道——不必苦口良药，只需一块能让人记起生命温暖的滋味。

窗外，北风渐起，初雪欲来。明日又有新的"虚寒客"要来，新的故事要写。而这一块甘温，将继续诉说着江南最含蓄的养生之道：最好的补虚药，是让人重获力气；最真的调理，不过是教人记起冬日的暖。

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